美味的乳香魚豆腐餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

乳香魚豆腐餅好吃又美味，而且這個乳香魚豆腐餅的做法還很簡單的哦，做起來非常的簡單非常的快捷了，而且這個乳香魚豆腐餅還很有營養的，裏面有很高的植物蛋白，然後這個乳香魚豆腐餅做出來還很香哦，你們肯定受不了的，絕對的美味。

主料

麪粉 ：250
雞蛋 ：50
酸奶 ：100
奶酪 ：50
豆腐 ：300
鮁魚 ：300

輔料

料酒 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
黑芝麻 ：適量
植物油 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

和麪 ，用雞蛋 油 酸奶 奶酪 酵母和麪，和好後醒發一個小時。

鮁魚去內臟洗淨，去骨剁碎，加入蔥薑蒜 油 鹽 耗油 料酒 生抽，做成魚泥，豆腐攥成泥

做魚肉餅。把魚泥和豆腐泥調勻做成餅裝，放入餅鐺煎直兩面金黃

做麪餅。把醒發好的麪糰做成餅，放入餅鐺煎直金黃，撒上黑芝麻

魚豆腐餅夾入麪餅，裝盤。

烹飪技巧

記得魚刺要去幹淨哦，最好是發麪哦。