好吃的豆豉肉末辣椒醬怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的豆豉肉末辣椒醬主要用到的食材包括了豆豉以及肉末和辣椒末多種調味料品等多種原材料，製作方法簡單耗費時間也非常短，製作出來的豆豉肉末辣椒醬散發出的香味讓人難以拒絕，忍不住要嘗上一口，不僅非常的香濃可口而且適合製作。

主料

豆豉 ：適量
肉末 ：適量

輔料

辣椒末 ：適量

具體步驟

鍋倒入多一些的油

下花椒，桂皮，八角，茴香，香葉。先炸出香味。大約兩分鐘左右

接着倒入豆豉和蔥蒜薑末，中火炸制，炸到豆豉有些焦乾的感覺。大約五分鐘。

豆豉炸幹一些的時候，倒入肉末。繼續炸肉末，直到肉末炸的幹一些，這樣吃着才更香。這時候要一直保持鍋內油是沸的狀態。如圖，肉末金黃了，這樣就好吃。

最後倒入辣椒，再加勺鹽，把辣椒炸香。