千味醉

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#梅太廚房#金沙娃娃菜怎麼做又香又好吃

#梅太廚房#金沙娃娃菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

高山娃娃菜 :適量
鹹蛋黃 :適量

輔料

蒜 :適量
二條青 :適量

具體步驟

1. 娃娃菜洗淨拆開,二條青洗淨切薄片,大蒜拍碎 備用,

2. 熱鍋下少許橄欖油小火炒鹹蛋黃,炒至完全散開加入大蒜粒繼續炒香

3. 然後放入二條青繼續翻

4. 娃娃菜下鍋,蓋上鍋蓋待鍋緣大量冒氣時即可加少許鹽起鍋(使用的菲仕樂中式炒鍋,可能這個步奏,其他炒鍋會有區別)