千味醉美味螞蟻上樹（肉末粉條）怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.38W
主料
瘦肉餡 ：3兩煮好的粉條 ：一盤（約8兩）
尖椒 ：2個
輔料
鹽 ：少許生抽 ：少許
耗油 ：少許
味精 ：少許
具體步驟
1. 選用上好紅薯粉下鍋煮軟撈出瀝乾備用；將煮好的粉條中倒入油少許拌一下，防止粉條粘連
2. 鍋熱後入寬油，用大火將肉餡爆香，如果有幹辣椒尖放入若干，味道會更好。
3. 放入粉條不停翻炒，倒入老抽，耗油翻炒。一定要勤快，否則容易粘鍋
4. 放入青椒圈，放入鹽味精等調味品，再翻炒待青椒熟後出鍋
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