好吃的南瓜玫瑰麪包怎麼做又香又好吃
南瓜玫瑰麪包,長得可好看了。我孩子很喜歡甜食,我就經常做給他吃。我做的這個南瓜玫瑰麪包,不僅在外形上贏得了我孩子的點贊,也讓我的家人對我的廚藝刮目相看,哈哈,這一道好吃的南瓜玫瑰麪包的做法也不復雜,有興趣的大家可以試試哦。
主料
南瓜 :適量麪粉 :適量
輔料
糖 :適量酵母 :適量
具體步驟
南瓜蒸熟後攪成泥取90克。
把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中,攪拌15分鐘後加入黃油再攪拌20分鐘,攪成可拉出稍具透明薄膜狀的麪糰,室溫下發酵至2--2.5倍大。
發酵好的麪糰按壓排氣後等分成30份,蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘。
擀成圓片,5片一組排起來。
從下至上捲起來。
用筷子在中間壓一圈
輕輕截斷,分成兩份。
依次做好後放入刷了油的烤盤裏,置溫暖溼潤處進行二次發酵。
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