千味醉微波爐炸醬麪怎麼做又香又好吃
主料
五花肉 ：適量有機蘿蔔 ：適量
輔料
豆瓣醬 ：適量蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
1. 五花肉切丁，蔥薑蒜切末，準備好蔥伴侶豆瓣醬；
2. 鍋燒熱，先把肥肉丁下鍋煸炒到吐油，再下瘦肉丁繼續翻炒到肉變色，下蔥薑末，出香味烹料酒，加蓋稍燜，下醬炒勻，加一點水調稀，再燒開。
3. 準備一個大的玻璃鍋，把炸醬倒進去，加蓋，高火。等炸醬開始冒泡了，調到小火檔慢慢咕嘟，隔５分鐘用勺翻個一兩次。等到醬香味飄出來了，這微波爐做的炸醬就大功告成。
4. 蘿蔔拍碎，蘿蔔纓切段，做面碼。
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