下飯佳品雞丁炒口蘑怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

雞丁炒口蘑一道非常家常的美味菜餚，新鮮的雞胸肉的口感是鮮嫩多汁的，滿滿的肉，沒有骨頭，也是一種享受呀，還有口蘑，這種菌類的口感十分厚實，會讓也覺得它是肉，其實它是營養價值高於肉類哦，它的味道也和雞胸肉相輔相成，讓它成爲下飯佳品。

主料

雞胸肉 ：1塊
口蘑 ：200

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
生粉 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

雞肉清洗乾淨

把雞肉切丁，加適量鹽，生抽，料酒，胡椒粉，生粉醃製入味。

蘑菇清洗乾淨，把蘑菇切丁

熱鍋涼油，把雞丁炒至變色盛出備用。

鍋中放油倒入蘑菇翻炒。

蘑菇炒軟後加入雞丁，加適量的鹽，生抽，胡椒粉。

調好味的蘑菇雞丁略翻炒即可盛出裝盤。