麪包機紅糖麪包(好吃)怎麼做又香又好吃
麪包的是我媽媽很喜歡吃的食物,爲此我還專門給家裏買了個麪包機,我回做各種各樣的麪包,比如說蔓越莓麪包、核桃吐司麪包、紅糖麪包,我最喜歡吃的就是麪包機紅糖麪包了,因爲紅糖有溫補的作用,對女生的身體是很好的,而且紅糖麪包質地單純口感非常好。
主料
紅糖水 :80ml水+30g紅糖黃油 :20
淡奶油 :50ml
高筋麪粉 :200
酵母粉 :4
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :2具體步驟
1.紅糖用溫開水化好。
2.麪包桶內倒入紅糖水,敲入雞蛋。
3.放入鹽和淡奶油。
4.倒入高筋麪粉。
5.在麪粉中間挖個洞,不能碰水,倒入酵母粉。
6.用高筋麪粉蓋住酵母粉,放回麪包機內。
7.先選擇程序16自動和麪功能和麪15分鐘。
8.和完面是這樣的。
9.加入黃油。選擇程序5甜味麪包功能2小時36分鐘。
10.提前15分鐘取出,晾到怎麼就切片。
11.配着可樂,是不是很爽呢?
和的麪糰要軟硬適中,成型就好。最好用黃油,香。
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