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美味的蛋皮紫菜湯怎麼做又香又好吃

美味的蛋皮紫菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

朋友們,你們聽說過紫菜蛋花湯吧,而且也相信大家經常在家也做來吃。但是蛋皮紫菜湯聽說過嗎?蛋皮吃的嗎?那麼今天就給大家推薦一道美味的蛋皮紫菜湯,不過這裏的蛋皮並不是蛋的殼哦,做出來的味道可不比紫菜蛋花湯差哦,可以嘗試下。

主料

雞蛋一個
紫菜 :一包

輔料

蔥花 :一些
植物油 :適量
食鹽 :適量

具體步驟

1.打蛋、切蔥花

2.熱鍋加油少許,搖勻,小火攤蛋皮,至金黃翻面,用鍋鏟切開,乘出備用

3.加水燒開加入紫菜和蛋皮,至水開加食鹽蔥花,出鍋。

烹飪技巧

攤蛋皮要小火