鮮美的豬蹄燒黃豆怎麼做又香又好吃
豬蹄燒黃豆這一道菜營養價值非常的高,豬蹄相當於補品,吃了身體健壯何樂而不爲呢,裏面加有黃豆是用來幫助消化的,反正我也愛吃豬蹄和黃豆,好像豬蹄吃了還能增加膠原蛋白吧,吃了皮膚變的水嫩水嫰的,吃在嘴裏是多麼沒味的一道菜呀。
主料
豬蹄 :1000黃豆 :100
輔料
老薑 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
白醋 :適量
具體步驟
1.豬蹄,剁成塊。
2.黃豆提前泡發。
3.鍋里加水,放入豬蹄,焯水。
4.加老薑,料酒,焯水至豬蹄發白,沒有血水。
5.沖水洗淨。
6.放入電壓力鍋膽內,加入黃豆,放老薑,料酒,少許白醋。
7.蓋好蓋,插上電源,壓力鍋內煮30分鐘。
8.壓力退去,打開蓋,加入鹽,調味,出鍋。
無
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