美味的蓮藕黃豆豬蹄湯怎麼做又香又好吃
主料
豬蹄 :600蓮藕 :350
幹黃豆 :100
姜 :60
蔥 :50
輔料
花椒 :5桂皮 :1
大料 :1瓣
黃酒 :50ml
清水 :1500
鹽 :8
具體步驟
1. 豬蹄洗淨後焯水
2. 蓮藕洗淨後去皮後切塊
3. 啦啦啦~在家樂福新淘回來的小工具
5. 自己種的黃豆啦~再啦啦啦~~心裏美!
6. 依次在高壓鍋中放入黃豆、蓮藕、豬蹄、姜、蔥因爲是臨時想起要吃豬蹄,豆豆沒泡,就乾脆用高壓鍋做了
7. 加入清水了花椒等的調料包,倒入黃酒,上蓋加閥大火上汽後小火5分鐘
8. 待鍋降溫後,打開蓋子,加鹽再煮幾分鐘,入味即可關火
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