可愛浪漫玫瑰花煎餃怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

浪漫玫瑰花煎餃，這款煎餃，不僅外觀特別，而且它的口感跟普通的煎餃也是不一樣的哦，雖然浪漫玫瑰花煎餃這個看着負責，其實製作過程也是非常的簡單哦，家庭主婦在家無聊的時候，可以試着做一下，這個好看又好吃的煎餃，提高一下生活樂趣。

主料

豬肉餡 ：560
餃子皮 ：350

輔料

鹽 ：適量
姜粉 ：適量
生抽 ：適量
蔥 ：適量
花椒粉 ：適量
大料粉 ：適量
玉米胚芽油 ：適量
老抽 ：適量
熟黑芝麻 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.豬肉餡內和入蔥碎、姜粉、花椒粉、大料粉、生抽、老抽、鹽、玉米胚芽油、香油等調料

2.調勻

3.四五張餃子皮錯開疊鋪，中間放上一排肉餡（如圖）

4.依次把餃子皮對摺（注意不要太過擠壓中間的肉餡）

5. 從一側捲到另一側,最後接口處用水粘和

6.一朵玫瑰花餃子就成型了

7.平底鍋燒熱，倒入玉米胚芽油，放入玫瑰花餃子稍煎（約兩分鐘）

8.倒入熱水，蓋上蓋子（約6分鐘左右）（爲了保障餃子烹熟，等水不多時，可再加少量熱水，再蓋上蓋子繼續煎煮）

9.最後撒入熟黑芝麻和蔥花即可

烹飪技巧

熱鍋涼油