黃瓜炒牛肉丸怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉丸 ：200
黃瓜 ：250

輔料

幹辣椒 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
小青椒 ：適量

具體步驟

1.姜蒜切粒，幹辣椒切小段。

2.小青椒切段。

3.牛肉丸切小塊，黃瓜去皮切小段。

4.熱鍋下油。

5.倒入姜蒜，幹辣椒和小青椒爆香，接着倒入牛肉丸翻炒。

6.加入適量的醬油翻炒。

7.倒入黃瓜翻炒。

8.接着加入適量的鹽和雞精就可以出鍋了。

烹飪技巧

牛肉丸要提前在水裏泡下。