家常菜清炒通心菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

通心菜 ：400

輔料

生抽 ：適量
花生油 ：適量
蒜頭 ：10
味精 ：適量
辣椒 ：10

具體步驟

1.鍋中加適量油，爆香蒜末和辣椒。

2.先炒通心菜的梗。

3.炒至梗稍微變軟再加入菜葉子。

4.菜葉變軟後加入生抽和味精調味。

烹飪技巧

洗菜時把菜梗和菜葉分開。