熱騰騰的雞蛋白菜餡盒子怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道雞蛋白菜餡盒子是一道十分常見的美食，一般的小夥伴們都喜歡吃也都習慣吃韭菜製作出來的，韭菜雞蛋盒子，很少的人才會製作這道雞蛋白菜盒子吃，其實這道雞蛋白菜盒子的味道一點都不比韭菜雞蛋盒子的味道差喔，所以快來嘗一嘗吧。

主料

麪粉 ：200
雞蛋 ：2只
白菜 ：135

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
牛肉醬 ：適量
香蔥 ：適量

具體步驟

1.食材：麪粉、白菜（已清洗切碎）、雞蛋（已打入碗中）、香蔥、牛肉醬

2.將麪粉倒入大盆中，逐步加清水。

3.和成麪糰，待用。

4.在雞蛋中加適量的料酒。

5.打成蛋液。

6.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

7.隨後，合入切好的白菜，擱入香蔥翻炒翻炒。

8.接着，加適量的鹽。

9.加適量的牛肉醬。

10.調味炒勻。

11.盛出裝入盤中，待用。

12.然後，在硅膠墊上撒上乾粉，放上面團用擀麪杖擀開，用圓形模具壓出麪皮。

13.放上炒好的雞蛋白菜餡。

14.合上用叉子在邊緣處壓一壓。

15.最後，放入倒入油的平底鍋中，用中小火煎至兩面金黃，即成。