久違的酒甜豬腰湯怎麼做又香又好吃
這兩天不知怎得腰就痛得起不了牀,然後我媽就給我做了酒甜豬腰湯,效果好得不得了。而且湯超甜的,因爲裏面有酒吧好像是,以前我以爲豬腰有腥味,我非常不喜歡吃它,但是我從未想到味道這麼棒。不過看了看它的做法很簡單,我倒試着在家裏做了一次,做出來的味道還算可以的。我久違的酒甜豬腰湯。
主料
豬腰 :適量黃酒 :適量
輔料
鹽 :適量水 :適量
油 :適量
具體步驟
1.豬腰洗淨,開邊切去白脂膜,切片。(要切薄)
2.鍋起煙倒入油,再倒入豬腰翻炒。(炒久點會硬,不過我喜歡硬的)
3.炒到變色時,倒入黃酒(我的是五黑酒)略煮1分鐘
4.再倒入一碗水,小火煮十分鐘。(看酒放多少來定時間,只要湯甜,沒有酒辣就行)
5.出鍋喇!超好吃哦
可以根據自己的喜好來添加別的東西
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