千味醉自制孜然雞翅怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.34W
主料
雞中翅（雞奕尖也可以） ：適量輔料
洋蔥 ：適量料酒 ：適量
孜然粒 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
孜然粉 ：適量
具體步驟
1. 把雞翅用牙籤扎許多小孔
2. 薑片去皮、料酒、生抽、鹽、黑胡椒粉、蠔油醃製30分鐘
3. 鍋中放油加熱，雞翅煎至金黃色，加入一小碗水，把剩餘的調料汁也一起加進去
4. 大火煮開快快收汁時加入孜然顆粒、孜然粉炒均勻就可以了。
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