泰式炒粉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.52W
準備時間:無 烹飪時間:8分鐘
雞蛋 :2~3個
豬肉丸粒(其實我也不是太確定是什麼因爲是在泰國被泰國朋友教的但是口感像豬肉丸或者魚丸或者豆乾粒) :適量
豆芽 :適量
花生 :最後撒的不用太多
蒜蓉 :2~3瓣
雞肉 :適量
紅蘿蔔絲 :適量(可以不放,我就沒放)
魚露 :一湯勺
鹽 :一茶匙
糖 :一茶匙
主料
金邊粉(泰式河粉) :適量雞蛋 :2~3個
豬肉丸粒(其實我也不是太確定是什麼因爲是在泰國被泰國朋友教的但是口感像豬肉丸或者魚丸或者豆乾粒) :適量
豆芽 :適量
花生 :最後撒的不用太多
蒜蓉 :2~3瓣
雞肉 :適量
紅蘿蔔絲 :適量(可以不放,我就沒放)
輔料
水 :一湯勺魚露 :一湯勺
鹽 :一茶匙
糖 :一茶匙
具體步驟
1. 油熱後放蒜蓉爆炒,蒜變色後放紅蘿蔔絲,炒幾下再放粉,加水(不要太多),小心油碰到水會蹦出來
2. 稍稍翻炒幾下待粉軟了之後放豬肉丸粒和雞肉和豆芽
3. 然後下雞蛋,翻炒,下所有的調味料
4. 倒出來在上面撒花生米和一點點泰式辣椒粉
其實肉的話可以放其他的蝦仁什麼的也會很好吃!有些人喜歡放味精那也是可以的只不過好像不是很健康
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...