最愛的酸湯魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃拉丁魚 ：適量

輔料

木姜子 ：適量
幹辣子 ：適量
酸湯母子 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
蔬菜 ：適量

具體步驟

1.帶回酸湯母子後就經常煮酸湯菜.總覺得用酸湯煮啥都好吃.

2.酸湯裏放兩片姜,木姜子.

3.再放兩三個幹辣子.

4.黃拉丁魚洗淨.

5.先用70-80用度的水燙一下.

6.刮掉魚身上的滑滑的一層膜.

7.這樣魚纔算洗乾淨了.

8.把魚放入酸湯中煮熟,放入鹽.加一些蔬菜等.....

9.用酸湯做蘸水

10.上桌.