千味醉

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自制酸菜餅怎麼做又香又好吃

自制酸菜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

酸菜 :適量,主要做餡
豬肉適量
麪粉 :適量

輔料

鹽,醬油,味精,糖 :適量

具體步驟

1. 麪粉中慢慢倒入溫水和勻,然後保鮮膜包住醒15分鐘左右

2. 豬肉剁碎

3. 和所要的酸菜摻和在一起,加入調味料,依據個人口味(我這裏是剩下的水餃餡,換酸菜也可以)

4. 醒好的面切成一劑一劑的,分別包入調好的餡料

5. 文火煎,兩面金黃即可,最好煎的時候輕輕壓一下,比較平