千味醉獨特的芥末巧克力怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.31W
主料
芥末醬 ：60巧克力 ：110
輔料
黃油 ：100牛奶 ：120
低粉 ：60
砂糖 ：60
具體步驟
30g砂糖黃油巧克力和牛奶放入大碗中隔水加熱溶解
取出待溫度下降，把雞蛋分開蛋黃加入巧克力中
蛋白加入30g砂糖打發至溼性發泡
蛋白分次與巧克力切半均勻，加入巧克力中翻拌均勻
先裝三分之一杯再擠上芥末
170烤15分鐘就可以了
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