美味的新鮮玉米窩窩頭怎麼做又香又好吃
美味的新鮮玉米窩窩頭,它外表金黃,口味適宜大衆,是一道老少皆宜的美食。其做法也很簡單,食材要求新鮮的玉米,也很容易獲取,一口咬下去,玉米的香氣撲鼻而來,可以感受到玉米的香氣在口腔久久難以退去。新鮮玉米窩窩頭可以說是麪食裏的黃金。
主料
玉米粉 :70高筋粉 :100
奶粉 :20
泡打粉 :3
輔料
酵母 :3糖 :5
具體步驟
將玉米粉、麪粉、奶粉、泡打粉調和均勻
2.切成片,切到筷子爲準
3.斜刀切另一邊,
4.切好了,擺在盤子裏
5.上鍋蒸十分鐘即可
6.調汁,把蒜切末,放生抽、醋,鹽,白糖,五香粉攪拌一下。
. 放入刷過油的有孔不鏽鋼盤,蓋上溼紗布,醒發30分鐘左右,入蒸箱設100度蒸制10-15分鐘即可
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