可口的燕麥法棍鹹麪包怎麼做又香又好吃
我很喜歡吃麪包,特別是可口的燕麥法棍鹹麪包。半年前滴一桶燕麥,還剩十分之九。琢磨着用它做個麪包但是黃油沒了,那就做個超級健康超級愛吃滴法棍吧。法棍應該屬於超級難做的,只放酵母、鹽、和水,但對揉麪要求很高。折騰幾次甜包後,我已經充分明白,沒有揉麪機就甭指望我這倆胳膊能揉出個啥膜來。
主料
麪粉 :適量酵母 :適量
輔料
黃油 :適量具體步驟
將除黃油外所有食材放入麪包機內,啓動和麪.停止後加入黃油繼續啓動和麪,和2次,能拉出大片薄膜. .發酵至2倍大. 揉排氣分成5份醒發20分鐘
卷好後放入盤中2次發酵。.發酵好了。.刀片斜切,篩上面粉,烤箱底部再加一個烤盤,添上水,烤箱預熱190度烤20分鐘。烤好了。
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