「DIY美食」豆芽炒肉怎麼做又香又好吃
主料
豆芽 :400豬肉 :150
輔料
醬油 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.買好的豆芽。
2.豆芽要洗淨,建議用鹽水清洗。泡。
3.肉肉化凍。
4.肉肉切小片,切成自己喜歡的形狀。肥瘦單放。
5.準備好蔥姜。
6.熱鍋先把肥肉放進去煸炒出油。
7.這樣就行了,不要太焦。
8.放進花椒蔥姜爆香。
9.放進瘦肉翻炒變色。
10.然後加入生抽醬油翻炒上色。
11.加入豆芽翻炒。
12.加入適量開水微微燉制。
13.加點精鹽翻炒,大火收汁即可。不要太乾哦。
豆芽要用鹽水泡,他們發豆芽的水不乾淨哦。
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