千味醉肉末蒸蛋（原創）怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：2個肉末 ：20
輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.備好食材，把瘦肉剁碎
2.雞蛋內加入適量溫水和鹽，攪勻
3.用過篩網過去泡泡，反覆3次
4.把肉末加入蛋中拌勻
5.用牙籤把表面的泡泡刺破
6.包上一層保鮮膜，表面用牙籤捅破兩到三個小孔
7.熱水上蒸鍋，蒸15分鐘左右
8.蒸好的蛋，可以滴些芝麻油增味
肉末剁的越碎越好。
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