營養的紫署芝麻糯米餅怎麼做又香又好吃
芝麻,屬於堅果類,它富含優質蛋白和不含和脂肪酸,對於孩子智力的發育有着很重要的幫助哦,具有健脾的作用.紫薯,小小的身軀裏富含維生素和纖維素,可以降血脂,《本草綱目》上記載其有補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰的作用。紫署芝麻糯米餅,你也可以試試哦。
主料
麪粉 :200紫署 :2個
糯米粉 :100
輔料
白芝麻 :30油 :10ml
具體步驟
1.備好所有食材。(紫署己蒸好)
2.紫署攪成泥後,放入麪粉和糯米粉中,並揉成光滑麪糰。
3.面揉成長條,用刀切開大小相等等的劑子,將每個劑子按平。
4.將每個劑子上撒滿芝麻,並擀成圓形。
5.平底鍋稍微抹一點底油,把麪皮放入鍋中小火慢慢烙。
6.煎至兩面金黃,煎熟即可。
7.美味的餅可以上桌享用了。
1、因爲紫署本身就有甜味,所以就不用放糖了。
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