美味可口小熊咖喱牛肉蛋包飯怎麼做又香又好吃
小熊咖喱牛肉蛋包飯是一道製作簡單,易操作的家常美食菜餚,這也是西式美食的典型代表之一。這道小熊咖喱牛肉蛋包飯的外形非常漂亮,很吸引人的眼球,更重要的是因爲咖喱和牛肉完美融合,然後做成的蛋包飯味道獨特,口感爽滑,讓人回味無窮。
主料
米飯 :1小碗咖喱牛肉 :1份
雞蛋 :3個
輔料
色拉油 :適量芝士片 :1片
鹽 :少許
海苔 :半張
鹽漬櫻花 :少許
料酒 :1勺
具體步驟
1.準備好的主要食材
2.雞蛋加點料酒和鹽打散
3.平底鍋中刷上一層色拉油,加熱
4.倒入適量的蛋液攤成蛋皮,一共2張,最好一張大點厚點,一張小點薄點
5.不粘鍋里加一點點油後,加入2/3的米飯和咖喱牛肉
6.徹底翻炒均勻咖喱牛肉飯
7.取一塊蛋皮剪小後裹上適量的咖喱牛肉飯,捲起來做成枕頭
8.把枕頭放入盤中,再加入炒好的咖喱牛肉飯
9.米飯剩下1/3的量,拌入咖喱牛肉裏的汁,徹底拌勻
10.用保鮮膜包裹住適量用咖喱汁拌好的米飯,做出小熊的頭部和手
11.把做好的身體放入盤中,再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛
12.最後把另一片蛋皮剪好蓋在米飯上做被子,上面再裝飾一下即可
因爲我是剩下的食材,所以咖喱牛肉做法省略了!想了解做法的在前面的菜譜咖喱牛肉飯裏有做法
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