自制發麪千層餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

麪粉 ：200
酵母粉 ：3

輔料

油 ：5
花椒面 ：3
鹽 ：5

具體步驟

1.酵母粉放入盆中，用溫水沏好！加入麪粉揉成團，放溫暖處醒發40分鐘

2.醒發40分鐘後放到案板上揉好！

3.麪糰用擀麪杖擀成薄皮，加入適量的鹽，油，花椒麪

4.均勻塗抹好，然後從一側捲起，收好接口處！

5.然後捲起，成盤

6.擀成薄餅，放入預熱好的電餅鐺中

7.一面金黃翻面繼續煎三分鐘

8.放在案板上切塊食用即可！

烹飪技巧

喜歡吃蔥花的可酌情添加哦！