千味醉

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鮮蝦芡實煲怎麼做又香又好吃

鮮蝦芡實煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 新蝦去頭去殼,留尾巴,好看點,不喜歡也可以全去掉,在背部切一開去掉沙線

2. 香菇,胡蘿蔔豬肉切丁,蒜頭切碎,蔥切粒,備用

3. 鍋裏下油依次爆香蒜頭,香菇,豬肉,下胡蘿蔔和芡實,炒香,倒入高湯,沒過所有食材,蓋上鍋蓋煮熟,起鍋前加鹽和雞精調味,灑上蔥花就可以上桌了(也可以炒香後轉入砂鍋再煲)

標籤:芡實 鮮蝦 好吃