字母意大利麪怎麼做又香又好吃
主料
意大利麪 :適量洋蔥 :1個
雞蛋 :1個
豬肉 :適量
輔料
具體步驟
1. 前陣子在京東看到了新品種字母意大利麪,正好趕上打折,趕緊買了兩袋,只因爲沒吃過想體會一下。買的時候我以爲這個字母怎麼的也得有一釐米大,收到貨後傻眼了,一個個跟大米粒似的,看得我眼花繚亂。
2. 洋蔥橫着從中間切兩半,然後再切個洋蔥圈。這個用來煎雞蛋。
3. 西紅柿和洋蔥切小塊,豬肉切末。
4. 鍋里加油,燒熱,把洋蔥圈放進去,中間打一個雞蛋,這樣煎出來的雞蛋保證很圓很圓,旁邊還煎了兩根玉米腸,這些都是意大利麪的配菜。我覺得這個字母意大利麪還是適合吃牛排時旁邊來這麼一小撮。
5. 一邊鍋里加水煮意大利麪,看看在熱氣籠罩下的意大利麪像不像米粒。
6. 一邊煎完腸和雞蛋的鍋裏再加點油,炒意大利麪醬。
7. 做法是先把肉餡炒變色,然後下西紅柿和洋蔥碎,然後加番茄醬和鹽,最後我還撒了一些意大利香草。
8. 本來我想用字母拼出來個Mummy love you,My son,無奈這個字母太小太小,我和兒子眼睛都要累瞎了也沒找全,兒子急着吃麪,最後勉強湊夠了love you,就這幾個字母找的時候也費了很大的勁,你們看到字母上有顏色了嗎,因爲當時找不到U了,兒子怕面涼了着急的說:“媽媽,我拿可食用色素筆給你寫一個吧。”寫完了又找到了,所以字母面上也沾上了顏色。
9. 看看這個煎蛋多圓,要是用白圓蔥顏色會更漂亮些。
10. 折騰來折騰去面可算吃到了嘴,兒子吧嗒吧嗒嘴最後總結:“無論什麼形狀的意大利麪都沒什麼味兒,味道都在於麪條滷兒。”說的太對了,我再總結一句,換媳婦換來換去你也會明白,無論什麼樣的女人她都是女人,就看你怎麼去經營一個家庭!
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