拌海帶絲怎麼做又香又好吃
主料
海帶 :適量輔料
胡蘿蔔 :適量黃瓜 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
糖 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
調料油 :適量
具體步驟
1. 首先,磨刀不費砍柴功,飛快的刀才能切出細細的絲。
2. 海帶用水發好洗淨。
3. 把海帶用刀先切成三十公分左右的段。
4. 然後把海帶卷成卷,大張的海帶放在底下,這樣卷時能把散碎的海帶包裹在裏面更容易切絲。
5. 海帶切細絲用水煮熟撈出用涼水泡涼。
6. 胡蘿蔔切細絲備用。
7. 黃瓜切絲備用。
8. 海帶絲撈出攥幹水分,放入盆中,黃瓜絲胡蘿蔔絲一同放入,加適量的鹽,一點點糖,一點點醋,蒜沫,香菜沫,適量的味精,一點點香油,調料油,根據個人口味放入辣椒油。
9. 各種調料放完後拌勻。
10. 裝盤
儘量要把海帶絲切細。
-
窩窩頭的做法 糖三角+窩窩頭 窩窩頭怎麼做
“最近找出了好幾年沒用的攪拌機,拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆(適量)黑米(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗裏放入溫水加入酵母讓其充分溶...
-
蓮子“八寶”粥的做法,蓮子“八寶”粥怎麼做
“晚飯喝碗清熱潤肺、美容養顏、敗火養胃的蓮子“八寶”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什麼啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料紅小豆(適量)糯米(適量)薏仁米(適量)核桃仁(適量)黑米(適量)高粱米(適量)小米(適量)麥片(適量)蓮子(適量)綠豆(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子“八寶”粥...
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大蔥(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
錫紙煎雞翅雞腿的做法,錫紙煎雞翅雞腿怎麼做
“以前做過錫紙包雞翅,排骨什麼的,這個做法差不多,但是比那個做法的時間要短很多,而且好控制火候。”食材明細主料雞翅(適量)雞腿(適量)輔料cook100調料(一包)五香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)錫紙煎雞翅雞腿的做法步驟1、先把雞翅雞腿加調料醃製好,然後扔冰箱裏,幾個小時...