香烤土豆球怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :若干培根 :3-4片
輔料
黃油 :若干芝士 :若干
黑胡椒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 土豆去皮切片煮熟!(如果不去皮也可以,我覺得去皮比較乾淨,片不要切太薄,防止碎)
2. 培根切碎,不要選太瘦的
3. 放土豆、培根碎、芝士、黃油、黑胡椒和鹽拌勻
4. 這是拌好的土豆泥
5. 然後做成土豆球,用錫紙包好,別包的太嚴實
6. 這是做好的土豆球,一部分包着,一部分沒有
7. 放入小烤箱,200度,20分鐘,喜歡吃鬆軟一些的,那就時間稍長一些
8. 這是烤完的土豆球,還不錯吧?
因爲是第一次,烤的時候用了兩種方法,一部分用錫紙包着,一部分沒用包,感覺錫紙包的吃着比較糯,比較細膩;沒有包的口感比較鬆軟,裏面的培根比較有嚼勁,各有特點,看自己喜歡了!
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