千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

最愛吃的潛江五七油燜大蝦怎麼做又香又好吃

最愛吃的潛江五七油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蝦 :適量

輔料

調味料 :適量

具體步驟

海蝦沖洗,剪去蝦鬚,將蝦背剪開,抽出沙線

蔥薑蒜洗淨後切成片

取一深碗,將蝦碼入後加蔥薑末

加一勺糖、一勺老抽、半勺醋,倒料酒至沒過蝦,拌勻後醃10分鐘

鍋熱後加少許油,油熱至7成,撈出海蝦進行翻炒

蝦兩面發紅後倒入醃製的湯汁燜3分鐘

收汁後加鹽調味即可