可愛的充氣南瓜餅怎麼做又香又好吃
充氣南瓜餅外形上長的有點像我們經常吃的麻圓,但它比麻圓更香甜,南瓜香甜美味,吃着很清爽不會油膩,充氣南瓜餅爲什麼叫充氣南瓜餅,可能是因爲經過油炸以後外形膨脹酥軟,一口下去外脆裏綿,油香中帶着南瓜的甜香,這樣一道可愛的餅不容錯過。
主料
南瓜泥 :100糯米粉 :230
吉士粉 :20
輔料
阿蜜糖 :10水 :70ml
白芝麻 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.南瓜去皮切塊包入保鮮膜。
3.入微波爐中高火5分鐘。
4.把吉士粉,糖和泡打粉準備好。
5.把南瓜取出用勺子壓成泥。
6.南瓜泥放入糯米粉中,再加入吉士粉。
7.加入阿蜜糖或者白糖。
8.加入清水。
9.合成南瓜麪糰。
10.取一半面團入開水中煮熟。
11.另一半生粉面團加入泡打粉
12.再把煮熟的麪糰放入用筷子攪拌。
13.然後揉成光滑的麪糰。
14.把麪糰分成均勻的小麪糰滾圓。
15.然後每個沾滿芝麻。
16.放入三成熱的油鍋中炸至。
17.炸至微黃浮起。
18.用手勺輕輕推壓,反覆3-4次。
19.直到南瓜餅體積膨脹變大
20.炸制外皮金黃酥脆,撈出瀝油即好。
-
一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、蔥、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裏燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...