自己做的紅豆沙湯圓怎麼做又香又好吃
主料
糯米飯 :300輔料
紅豆沙 :150白米粥 :半碗
具體步驟
1.糯米粉放在乾淨的盆裏。
2.熬好的白粥
3.紅豆沙
4.把白粥倒進糯米粉裏,揉成型,時間長一點,這樣吃起來很Q.
5.揉成一長條。
6.胚子均勻點
7.用右手大拇指,中間邊按邊轉。
8.放入豆沙
9.搓成一個個就行啦
10.水燒開後,一個個的下,一直煮到湯圓浮氣就好了
11.連湯一起盛入碗。點上枸杞子
用粥揉粉做的湯圓很好,而且煮起來也不會破掉。白粥一定要冷卻了才能放進去的,揉粉一定要下功夫的,不要三下兩下就好了,那樣做好的湯圓不好吃,沒有筋道的,下湯圓一定要水開了再下哦。
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