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美味的四鍋豆腐怎麼做又香又好吃

美味的四鍋豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

四鍋豆腐是一道非常普通的家常菜,但是做出來的四鍋豆腐味道絕對不普通。四鍋豆腐的主要食材就是豆腐,再加上一些調料的味道,使得整道四鍋豆腐的味道更加爽口,非常下飯,而且也是更加美味的呢。四鍋豆腐的做法很簡單,值得大家嘗試。

主料

老豆腐 :適量
洋蔥適量
紅辣椒 :適量

輔料

豆瓣醬 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
木耳 :適量
生抽 :適量

具體步驟

美味的四鍋豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.老豆腐切片,洋蔥切片,紅辣椒切片,水發木耳撕成小朵。

美味的四鍋豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋入油,下入豆腐片,煎至兩面金黃

美味的四鍋豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入豆瓣醬,煎出紅油,放入洋蔥、紅椒、木耳、適量生抽、半勺鹽和少許白糖,倒入適量清水,大火燒開轉小火煮至湯汁收幹,即可

烹飪技巧