味道不錯的咕嚕肉怎麼做又香又好吃
主料
肥豬肉 :500排骨 :200
輔料
鹽 :適量酸喬頭 :適量
油 :適量
番茄 :適量
洋蔥 :適量
糖醋 :適量
乾粉 :適量
具體步驟
1.肥豬肉飛水切粒。
2.肥豬肉上粉漿。
3.放進鍋裏炸,起碼20分鐘,炸到裏面沒油爲止。
4.炸好的樣子。
5.老公想再加點排骨在裏面,排骨上乾粉。
6.也放在鍋裏炸。
7.炸好,撈起備用。
8.鍋裏放油爆香洋蔥,番茄。
9.糖醋和酸喬頭。
10.糖醋和酸喬頭放到鍋裏煮!煮到開爲止!
11.放排骨同咕嚕肉打芡。
12.完美上碟。
注意:肥豬肉和排骨過油一點要透徹啊!肥豬肉過油要一點都不剩啊!
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