健腦魚頭湯怎麼做又香又好吃
今天去市場買魚的時候,看到很多新鮮的魚,於是買了一條回家,準備回家做魚湯,魚肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。今天我就要來試一試可口的 健腦魚頭湯魚,好吃不膩,非常的營養和美味,喝一口湯就感覺好吃到要飛起來啦。好鮮美啊。
主料
魚頭 :400輔料
油 :適量鹽 :適量
黃芪 :10
川弓 :3
紅棗 :20
白芷 :5
天麻 :20
黨蔘 :10
杞子 :10
具體步驟
1.準備好各種材料
2.除紅棗杞子外的各種材料洗淨,放入燉盅內
3.紅棗去核,放入燉盅內
4.加入適量溫開水
5.起油鍋,放入魚頭中火煎
6.煎至兩面金黃色
7.魚頭放入燉盅內
8.放入燉鍋,設置燉湯模式,時間60分鐘
9.燉至最後5分鐘時,加入杞子,加入鹽調味便可
10.盛出
1、燉湯要用溫開水。
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