營養的沙蔘南瓜豬蹄湯怎麼做又香又好吃
這道營養的沙蔘南瓜豬蹄湯,主要的材料是採用豬蹄,加入海蔘、黨蔘和南瓜等輔助材料,既有豬蹄膠原蛋白的香味,也有海蔘海鮮自有的鮮香,加入適量的黨蔘,使得營養的沙蔘南瓜豬蹄湯的營養價值更高一層了,南瓜軟而不膩,也增加湯的色彩。營養的沙蔘南瓜豬蹄湯是養生美容的好食物。
主料
豬蹄 :600海蔘 :100
黨蔘 :適量
南瓜 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
胡椒粉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.把豬蹄在鍋裏稍煮一下撈出,用熱水沖洗乾淨
2.準備食材,把南瓜切塊,沙蔘泡4個小時左右洗淨撈出,黨蔘洗淨,姜蒜,花椒,豬蹄備用
3.鍋裏一次·加足水·,放豬蹄,姜,蒜,花椒,黨蔘,鹽開火煮制
4.鍋裏水燒開,撇去上面的泡沫,用中火開始燉制
5.燉制20分鐘左右,放沙蔘
6.在燉30分鐘左右,豬蹄有九分熟了,在放南瓜,放胡椒粉,雞精,開始燉制
7.豬蹄熟了,南瓜軟了就可以了
8.最後裝碗完成
南瓜不能煮的太軟
-
豬肉香菇雲吞的做法,豬肉香菇雲吞怎麼做
食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉糜(適量)香菇(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎,放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順一個方向攪拌,攪拌的時候分次加入茶水(因爲茶水不但去腥的作用,還有一股清香),上...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大蔥(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大蔥和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...