美味的水蒸茄子怎麼做又香又好吃
水蒸茄子是一款家庭的必備美食,在家可以輕鬆的的製作,蒸好後的茄子加上蒜末,調一下十分的美味,再加上白米飯,或者是白水煮麪條也是十分的美味。而且在夏日把蒸好的水蒸茄子放在冰箱裏邊,想吃的時候拿出來,既方便,又美味。小夥伴們,快來嘗試。
主料
茄子 :3個輔料
蒜頭 :4個香菜 :5根
芝麻油 :適量
青椒 :2個
具體步驟
首先把茄子清洗乾淨
2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,
3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。
4.剩下的,可以做鍋貼。
5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。
6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,
然後用筷子攪拌均勻,就ok啦,
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