千味醉

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落湯麻餈怎麼做又香又好吃

落湯麻餈怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 :適量
白糖 :適量
黑芝麻 :適量

輔料

豬油適量
水 :適量

具體步驟

1. 取一個較大的容器(盆子也行),放一點豬油進去。再放入糯米粉,少許白糖,揉勻待用。

2. 把洗淨晾乾的芝麻放進鍋裏炒熟。放進料理機打成末。加白糖進去拌勻。

3. 鍋中燒開水,把糯米粉團用手做成一個個的小團(像湯圓一樣),下入鍋中。

4. 待糯米糰子浮上時就好了,撈出,撈乾水。

5. 放進芝麻裏滾勻。落湯麻餈就做好了,趁熱吃吧。