千味醉糯甜的麻餈怎麼做又香又好吃
主料
糯米 ：300輔料
鹼粉 ：30白砂糖 ：50
具體步驟
先將糯米碾白、洗淨，浸一天一晚，濾幹蒸熟
倒入竹盤內拌適量鹼水，米飯成金黃色後，用甑蒸第二次
上大氣後倒入石臼內，用竹（木）杆舂至不見米粒，表面光滑時，取出搓條，切成長8寸、寬1寸半、厚1寸左右的長條，或填入有花紋的模具內壓成圓形餅狀
冷卻後漂入鹼水內。吃時切成片，放入鮮湯內煮熟，加大蒜、辣椒、醬油、味精等調料，或水煮、油炒後，拌白糖或加食鹽皆可。
![迷你小甜蜜的做法 Mini Black－Bottom Cheesecakes，with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎麼做]( "迷你小甜蜜的做法 Mini Black－Bottom Cheesecakes，with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎麼做")
迷你小甜蜜的做法 Mini Black－Bottom Cheesecakes，with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎麼做
“這款美國時尚點心，帶着濃濃的Chocolate，細膩的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的組合，討人的喜歡。盼望着，期待着...終於出爐了。咬一口，是那樣地驚喜，今天不是情人節，卻也那麼甜蜜。此文見本人美食博客，未經許可，不得轉摘_”食材明細主料Chocolatesandw（12個）Crea...
![鮮茶樹菇炒肉絲的做法，鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做]( "鮮茶樹菇炒肉絲的做法，鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做")
鮮茶樹菇炒肉絲的做法，鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做
“夏天吃點菌類比較好，今天很勤快，特意起早去買菜，看見茶樹菇就買了點回來，我比較喜歡吃的。最近一直偷懶，都發成品，今天勤快點，發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇（適量）裏脊肉（適量）輔料青紅椒（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶...
![談Beef Stew的做法，談Beef Stew怎麼做]( "談Beef Stew的做法，談Beef Stew怎麼做")
談Beef Stew的做法，談Beef Stew怎麼做
“加多點料，讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料芹菜（適量）玉米（適量）洋蔥（適量）番茄（適量）蘑菇（適量）紅蘿蔔（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水，等水開，水開在小煲放入牛肉塊，水開...
![燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做]( "燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做")
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小，蒸得飯又多，燒麥口子都沒法捏緊，成燒麥花了，燒麥花就燒麥花嘍，吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）香菇丁（適量）輔料蝦（適量）蔥花（適量）十三香（適量）味極鮮醬油（適量）餃子皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒麥的做法步驟...
