香噴噴的土豆烤雞腿塊怎麼做又香又好吃
雞腿怎麼做都好吃,雞肉肉質鮮美,嫩中帶滑,土豆烤雞腿塊是一道很受全家人都喜歡,沒人能抵擋它的美味,一道土豆烤雞腿塊端上桌,很快就能被吃完,雞肉的味道也是很容易被壓住,土豆是一種怎麼烹飪都好吃的食物,綿綿的,澱粉含量多很綿。
主料
土豆 :200雞小腿 :400
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :5
生抽 :7
大料 :適量
具體步驟
1.小雞腿放鍋時
2.然後加入料酒
3.煮三分鐘
4.清洗乾淨
5.然後剁成小塊
6.鍋里加入油加入剁好的雞塊
7.然後快速炒至皮黃
8.在加入生抽
9.炒勻炒上色
10.加入水
11.在加入大料燉
12.土豆去皮
13.然後切成刀塊
14.大火燉半小時
15.加入土豆
16.炒勻後加入鹽
17.在再次炒燉15分鐘
18.燉至收汁加入一點雞精
19.炒好裝盤
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