千味醉美味的祕製油封鴨腿怎麼做又香又好吃
今天的晚餐，我想給家人一個驚喜，自學了一個祕製油封鴨腿。我的小孩就很喜歡吃鴨腿和雞腿，每次吃都很開心。當我做好了這個祕製油封鴨腿時，家裏人都誇我廚藝大進，小孩子拿着就啃了，吃得津津有味的。我已經學會了祕製油封鴨腿，以後想吃，隨時做。
主料
鴨腿 ：2只輔料
鹽 ：適量百里香 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
鴨腿去油，撒鹽，鹽的量是鴨腿重量的1.2%，胡椒粉
放入耐高溫密封袋中，放入迷迭香，百里香，大蒜，橄欖油，放入水中，煮三小時，水溫保持在85℃—95℃
鴨腿放入鍋中，倒少許油，煎至兩面金黃
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