千味醉家常海鯽魚沾蜜汁怎麼做又香又好吃
主料
小海鯽 ：2條輔料
洋蔥 ：適量薑絲 ：適量
香菜 ：適量
白沙糖 ：適量
白醋 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1. 將魚洗好瀝乾水下鍋煎到兩面微黃即可裝盤放上一點香菜裝飾。
2. 煎魚留下的油鍋熱上加入薑絲，洋蔥，小炒一下，加入糖，鹽，老抽，在次小炒一下加入白醋調味成汁 ，試下酸甜幹好就起鍋澆在魚上使魚吸收汁即可。這裏補充一下，我每次做菜加的東西都是憑感覺，還有做魚如果沒有給寶寶吃我喜歡加點料酒，海鮮醬，剁椒，如果是海里剛剛上來的鮮魚我喜歡白煮喝湯。
會吃辣的可以加點剁椒
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