千味醉水煮茄子怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.15W
主料
茄子 ：1個輔料
油 ：，蒜蓉，鹽，雞粉，生抽，香菜一棵具體步驟
1. 茄子去皮，切條。蒜蓉，香菜切好備用
2. 油熱鍋後放蒜蓉爆出香味，放茄子，然後加入100ml水，蓋上鍋蓋燜三分鐘。
3. 開蓋攪拌一下，放適量生抽，再燜3分鐘，放鹽，雞粉，攪拌均勻，出鍋，撒香菜就O了
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