美味的青菜豬肉湯的做法怎麼做又香又好吃
喝了那麼多大補湯,是時候換換比較清淡的湯了,這款青菜豬肉湯就挺不錯的呢,喝起來比較的順口,而且也是挺清爽的呢感覺起來,也是可以去油膩的吧,這款青菜豬肉湯的做法也是挺簡單的呢,因爲不用燉,所以所用的時間也是挺少的呢,也是挺經濟實惠的呢。
主料
豬瘦肉 :150青菜葉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
味精 :少許
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
澱粉 :少許
蔥 :2根
具體步驟
1.瘦肉切小塊,加鹽,料酒,澱粉,少量水抓勻
2.油鍋燒熱,放入蔥白爆香
.倒入開水燒開
放入肉塊,稍煮一會
放入青菜葉,加入鹽,味精,胡椒粉調味
臨出鍋前,放入蔥段
滴幾滴香油(我不小心倒多了,看起來很油的樣子)
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