美味的黃瓜豆腐卷怎麼做又香又好吃
黃瓜絲看起來青翠欲滴,上面彷彿還沾着水珠,真是新鮮啊!而豆腐所選用的是日本豆腐,吃起來味道很軟嫩,夾起一塊感覺彷彿要破碎了一般,將整個日本豆腐放入嘴中,感覺入口即化,口感甚好。黃瓜豆腐卷就是這樣的誘人,你要不要也來嘗一嘗呢?
主料
日本豆腐 :1條黃瓜 :1根
輔料
火腿 :適量豌豆 :5顆
蒜 :適量
蠔油 :適量
糖 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.黃瓜刮成長條的薄片。
3.豆腐切開。
4.用黃瓜片把豆腐捲起來。
5.火腿和蒜切碎,放卷好的黃瓜上面。
6.蠔油,醋和白糖調成醬汁澆上即可。
7.最後放入豌豆裝飾一下,不喜歡的可以不放。
黃瓜儘量刮薄一些,容易卷。
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