營養紅燒涼粉怎麼做又香又好吃
營養紅燒涼粉口味獨特,香氣撲鼻。它的做法簡單,製作時間也非常的短暫,非常適合上班人士做。夏天食用非常的好哦。這道食物口感非常的棒,這道美食很開胃,老人和小孩子都非常適合食用哦。口味可以根據自己口味來調適。心動的夥伴看過來吧。
主料
涼粉 :400輔料
油 :適量花椒粉 :2
白糖 :2
老抽 :1茶匙
澱粉 :4
豆瓣醬 :1湯匙
蔥 :適量
具體步驟
1.米涼粉用熱水洗淨
2.切成小塊
3.取一隻小碗將澱粉、花椒粉、白糖和少許水調勻
4.油燒熱將豆瓣醬放入鍋中炒香,
5.放入切塊的涼粉,放入老抽上色
6.加水沒過涼粉,大火燒開轉中火
7.將事先調好的芡汁倒入鍋中,大火收汁
8.撒上蔥花即可
已經放了豆瓣醬和老抽,可不用放鹽
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