簡易版，木須肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3枚
瘦肉 ：200
木耳 ：1小把

輔料

鹽 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.木耳雞蛋和澱粉醬油醃好的肉片

2.鍋裏放油，倒入蛋液

3.翻炒好了盛盤

4.鍋裏放入適量油，放入肉片

5.翻炒

6.翻炒好了盛盤

7.鍋裏放油，蔥蒜熗鍋

8.倒入木耳

9.加入些許水翻炒

10.倒入肉片和雞蛋

11.攪拌均勻，熟了即可

烹飪技巧

肉要用澱粉調，先炒雞蛋，再炒肉避免粘鍋